Mutfaklarda hemen hemen her gün kullanılan tencerelerin kalitesi oldukça önemli. Hem yemeklerin lezzeti hem de sağlık için Kaliteye dikkat etmekte fayda var.

Kaliteli malzemeden üretilen tencereler hem lezzetli yemekleri pişiriyor hem de sağlık için zararsız oluyor. Özellikle paslanmaz çelik tencerelerde yemekle temas eden yüzeylerde paslanma ya da boya aşama gibi sorun yaşanmadığı için sağlığa zararsız oluyor.

Fakat tencerelerin gerçek Çelik olup olmadığına satın alırken dikkat edilmesi gerekiyor. Birçok kişi bu detayı bilmiyor fakat tencerelerin Çelik olup olmadığını anlamanın çok kolay bir yolu var.

MUTLAKA "18/10" DETAYINA BAKIN

En son haberde yer alan habere göre; tencerelerin gerçek paslanmaz çelik olup olmadığını anlamanın en kolay yolu altına bakmak. Eğer tencerenin altında ya da arkasında "18/10" ifadesi yer alıyorsa gönül rahatlığıyla satın alabilirsiniz.

Tencerelerin arkasında yer alan "18/10" ifadesinin anlamı belli oldu. 18, çeliğin bileşiminde yer alan %18 kromu 10 ise %10 nikeli ifade ediyor.

%18 krom kullanılan tencerelerde paslanmaz çeliğin dayanıklılığı artıyor ve dirençli hale geliyor. Ayrıca krom sayesinde tencereler daha parlak görünüyor.

Tencere üretiminde %10 nikel kullanılması ise paslanmaz çeliğe korozyona karşı dayanıklılık ve mukavemet kazandırıyor. Bu sayede Çelik daha güçlü ve dayanıklı oluyor.

Kaynak: Ensonhaber

Derleme: https://www.habergazete.com/