Sahur, oruç tutanlar için gün boyunca enerjik kalmalarını sağlayacak en önemli öğündür. Uzun saatler boyunca açlık ve susuzlukla başa çıkabilmek için sahurda alınan besinlerin dengeli ve besleyici olması büyük önem taşır. İşte sahurda beslenmeyle ilgili dikkat edilmesi gerekenler…

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

Protein Ağırlıklı Beslenin: Yüksek protein içeren yiyecekler (yumurta, peynir, yoğurt, süt, et) daha uzun süre tok tutar ve kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur.

Karmaşık Karbonhidratları Tercih Edin: Tam tahıllar, kepekli ekmek, yulaf gibi karmaşık karbonhidratlar yavaş sindirildiği için gün boyu enerji sağlar.

Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado, fındık ve badem gibi sağlıklı yağlar, uzun süreli tokluk hissi verir ve kalp sağlığını destekler.

YAVAŞ SİNDİRİLEN GIDALARI SEÇME

Lif açısından zengin sebzeler, meyveler ve baklagiller, sindirim sürecini yavaşlatarak tokluk hissini artırır.

BOL SIVI TÜKETİMİ

Gün boyunca susuzluğu en aza indirmek için sahurda bol miktarda su içmek önemlidir. Ayrıca, suyun yanı sıra bitki çayları veya süt de tercih edilebilir.

HAFİF VE AZ TUZLU YİYECEKLER

Aşırı tuzlu gıdalar susuzluk hissini artırabilir. Bu nedenle, tuz içeriği düşük besinler tercih edilmelidir.

ŞEKERLİ VE İŞLENMİŞ GIDALARDAN KAÇINMA

Şeker ve işlenmiş gıdalar kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için, oruç tutarken enerji düşüklüğüne neden olabilir.

KAHVALTI TİPİ YİYECEKLER

Sahurda kahvaltı tipi bir menü hazırlamak, gün boyunca daha enerjik hissetmenize yardımcı olur.

HAZMI KOLAY YİYECEKLER

Ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınmak, sindirim sistemini rahatlatır ve oruç tutarken rahatsızlık hissini azaltır.

ÖRNEK SAHUR MENÜSÜ

Bir porsiyon yulaf lapası veya tam tahıllı ekmek üzerine peynir ve zeytin

Haşlanmış yumurta veya omlet

Bol salata veya sebze yemeği

Bir kase yoğurt veya kefir

Ceviz veya badem gibi kuruyemişler

Bol su

Sahurda yeterli ve dengeli beslenmek, oruç tutarken gün boyu ihtiyaç duyulan enerji ve sıvı ihtiyacını karşılamak için kritik öneme sahiptir. Ayrıca, sahurda yavaşça ve dikkatlice yemek yemek, sindirimi kolaylaştırır ve gün boyunca daha iyi bir oruç deneyimi sağlar.