Gelinim Mutfakta Bostan Patlıcan kebabı! Malzemesi bol lezzeti tarifsiz
Kanal D’nin sevilen yemek yarışması Gelinim Mutfakta’nın bugünkü yeni bölümünde gelinler, bostan patlıcan kebabı için tezgahın başına geçti. Bostan patlıcan kebabı menüsü için malzeme listesini alan gelinler, bu tarif için işe koyuldu.
Sunucu Nursel Ergin’in malzeme listesini açıklamasının ardından Gelinim Mutfakta’da bostan patlıcan kebabı yapımı başladı. Ekran başındaki izleyiciler de bostan patlıcan kebabı yapımını merak ederken malzeme listesini not etmeye başladı. Bol malzemeli ve lezzeti tarifsiz olan bostan patlıcan kebabı için gerekli olan tüm malzemeleri haberimizde sizler için derledik. İşte Gelinim Mutfakta’nın bugünkü menüsü olan bostan patlıcan kebabı için gerekli olan tüm malzemeler…
DAMAKLARDA İZ BIRAKAN LEZZET: BOSTAN PATLICAN KEBABI
Malzemeler;
- 3 adet büyük boy bostan patlıcanı
- 250 gr kıyma
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- Yarım bağ maydanoz
- 2 adet çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu İçin;
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
Patlıcanları Kızartmak İçin;
- 3 adet patates
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- 200 gr kaşar peyniri
