Ekranların fenomen yemek yarışması programı Gelinim Mutfakta’nın bugünkü bölümünde gelinlerin menüsünde ayıcık pasta var. Haftayı kapatırken sevimli bir menü için tezgah başına geçen gelinlerin bu tarif için malzeme listesi hazır. Ekran başındaki Gelinim Mutfakta izleyicileri de ayıcık pastayı denemek istiyor. Bu sevimli ve harika lezzeti denemek isteyenler kağıt ve kalemlerini hazırlasın. İşte ayıcık pasta için gerekli olan malzemeler ve ayıcık pasta tarifi…

SEVİMLİ Mİ SEVİMLİ VE LEZZETLİ AYICIK PASTA TARİFİ

Ayıcık Pasta Malzemeleri

Pandispanya Malzemeleri;

- 6 adet yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 buçuk su bardağı un

- 1 paket kabartma tozu

- 2 yemek kaşığı kaynar su

- 1 tutam tuz

Kreması İçin;

- 1 litre süt

- 2 su bardağı toz şeker

- 4 yemek kaşığı un

- 1 paket vanilya

- 2 adet yumurta

- 2 yemek kaşığı kakao

Üstü İçin;

- 1 buçuk su bardağı krema

- 200 gr bitter çikolata

AYICIK PASTA YAPILIŞI

Öncelikle kek kalıbınızın tabanına pişirme kağıdı sererek kenarını da margarin ile yağlayın. Fırınınızı da 170 dereceye getirerek önceden ısıtın. Derin bir çırpma kabına un ve diğer malzemeleri ekleyerek 3 dakika kadar çırpın ve ardından hamurunuzu kalıba alın. Kekinizi yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Fırından aldığınız ve soğuyan kekinizi enlemesine ikiye bölün. İlk katını tezgaha alın ve ardından üzerine 7 cm kalıpla 4 adet yuvarlak parça çıkarın. Kalan keki de bir kaba alarak ufalayın. İkinci keki servis tabağına koyun. Yuvarlak keklerin iki tanesini servis tabağındaki kekin üst kısmına kulak olacak şekilde yerleştirin. Üzerine de hazırladığınız kremadan birer tatlı kaşığı sürün ve ikinci kekleri yerleştirin. Kalan kremayı da pastanızın tamamına kaplayarak ufalanmış kek kırıntılarını görünmeyecek şekilde örtün. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…