Restoranlarda ve otellerdeki açık büfe kahvaltılarına tercih edilen, sohbeti koyulaştıran bir ortam sunan denize karşı simit çay keyfi de artık lüks oldu. Ekmek fiyatlarına gelen zamlardan etkilenen simit uzun sürenin ardından yeniden zamlandı. Her ilde etkisi aynı anda hissedilmedi. Öğrencilerin sabah kahvaltılarında tercih ettiği simit Batman'da yapılan 2 TL zam ile 8 TL oldu. 3 ayın ardından yapılan zammın artan masraflardan kaynaklandığı ifade edildi.

SİMİT HER İLDE NE KADAR OLDU? EN BÜYÜK ZAM…

Batman'da yapılan zam sonrası 70 gramlık bir simit 6 TL yerine 2 TL zam ile 8 TL'ye çıkarıldı. Simitin zamlandığı iller arasında yer alan ve rekor kıran bir diğer ilimiz Ankara oldu. 31 Temmuz tarihinde yapılan yazılı açıklama ile ekmeğin ardından simidin zamlandığı duyuruldu. Ankara'da 7 TL olan simit Simitçiler Odası Başkanı Savaş Delibaş tarafından yapılan açıklama ile 1 Eylül tarihi itibariyle 10 TL oldu. Ankara'da 10 TL olan simit Ağustos ayının ortalarında İstanbul'da 7,5 TL'den 10 TL'ye ulaşmıştı, Çanakkale'de ise 9 TL oldu.

SİMİT FİYATLARI NEDEN ARTIYOR?

Türkiye'de uygulanan simit zamlarının sebebi olarak akaryakıt ve un fiyatlarına gelen zamların etkisi olduğu ifade ediliyor. Öte yandan 100 gram simidin 10 lira olduğu İstanbul'da Un-İş Esnaf Sanatkarlar Odası konuyla ilgili şu ifadeyi kullandı:

“Gerçekten çok pahalı ama bizim tarafımıza geldiğiniz zaman küçük bir esnafın hammadde, elektrik, doğalgaz, su giderleri çok fazla… İstanbul'da yaşayan vatandaşlarımız buna tepki gösterecektir ama şuna emin olsunlar küçük esnaf kendi emeğinden fedakarlık ederek %30'luk bir artış yaptı.”