Sahine tatlısı tarifi! İftar menüsüne eklenmesi gereken lezzet
Ramazan ayında iftar sofralarında mutlaka yer alması gereken Sahine tatlısı on bir ayın sultanı Ramazan ayının idrak edildiği günlerde en çok araştırılan ve yapımı merak edilen lezzetlerden biri oluyor.
Geçmişten günümüze gelen bir şifa deposu olan Sahine, Peygamber Efendimizin (s.a.v) en sevdiği tatlılardan biri olarak bilinmektedir. Hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları da araştırılanlar arasında yer alırken Ramazan ayında iftar menünüze mutlaka eklemeniz gereken bu lezzetli tatlı için gerekli olan malzemeler, yapımı ve tüm aşamaları da detaylarıyla araştırılıyor. Yapımı kolay olan ve tüketildiğinde kan şekerini düzenleyerek enerji veren Sahine tatlısının yapım aşamasına haberimizde sizler için yer verdik. İşte Sahine tatlısı için gerekli olan malzemeler ve tatlının yapım aşaması…
SAHİNE TATLISI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 1 yemek kaiığı tereyağı (Oda ısısında yumuşamış)
- 2 yemek kaşığı bal (tepeleme olmasın)
- 2 yemek kaşığı tahin
- İsteğe göre yarım tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 2 iri kıyılmış ceviz
SAHİNE TATLISI YAPILIŞI
Gerekli olan malzemelerinizi hazır ettikten sonra oda ısısında yumuşamış olan tereyağınıza bal, tahin ve isteğe göre Hindistan cevizi yağınızı ekleyerek derin bir karıştırma kabında krem kıvamına gelene kadar çırpın. Tavada hafif kavrulmuş ceviz ve susam karışımını üzerine gezdirin. Tatlınız hazır. Afiyet olsun…
ENERJİ VE BESİN DEPOSU
Az malzemeli ve yapımı çok kolay olan Sahine tatlısını sahurda veya iftardan sonra tüketebilirsiniz. İçeriğindeki doğal ve besleyici bileşenlerle sağlığa faydalı olan bu tatlı kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Enerji ve besin deposu olan Sahine tatlısı, içeriğindeki tereyağı, tahin ve bal gibi malzemelerle vücudunuz için gerekli olan yağ, protein ve minerali sağlar. Bu şekilde beslenme ihtiyacınızı da sağlamış olur. İçeriğindeki kalsiyum kaynakları ile kemik sağlığını destekler ve kemik erimesi gibi problemlerin de önlenmesine yardımcı olur. Bu tatlının içeriğinde bulunan vitamin ve mineral bakımından zengin malzemeler de bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudunuzu hastalıklara karşı korur. Sahine tatlısı da her tatlı gibi ölçülü tüketilmelidir. Herhangi bir sağlık problemi olan bireylerin tatlının tüketimi için doktorlarına danışmaları tavsiye edilir.
